Miért törnek el a késeim?
Ez a kérdés.
A leggyorsabb válasz egyszerű – rossz kések.
De ez nem ilyen egyszerű. Még a jó kés is könnyen eltörhet.
Fő okok:
- tompa kések
- az ellenkés helytelen beállítása
- a keménység nincs beállítva az adott művelethez
-